ヒレ【TENDER LOIN】
ロースの下部分、背骨の内側に沿って付いている左右1本ずつしかとれない細長い赤身肉。
その量は僅か肉全体の2%しか取れない。その希少さゆえに最高級部位とされる。肉質がきめ細かくて柔らかく、脂肪がほとんどないのも特徴。カロリーが低い上に、95%と高い消化率を誇る他、ビタミンB郡(特にビタミンB1はバラの2倍、牛肉の10倍)、鉄、りん、カリウムなどが豊富なところも健康志向の人には嬉しい。
商品名 |
みやじ豚 [ヒレ] 1本
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商品番号 |
S30-A01-W050
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部位 |
ヒレ
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重量 |
450g前後
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形状 |
1本
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賞味期限 |
発送日より7日
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発送方法 |
冷蔵(クール便・ヤマト運輸)
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配送目安 |
日時指定可
※指定日なしの場合は順次発送
※発送日より1日
(北海道・九州・沖縄・離島は2日)
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同梱物 |
・ご挨拶状
・みやじ豚パンフレット
・品質保証書(取扱い説明書)
※金額が記載したものは同梱しておりません。
※領収書をご希望の場合は「通信欄」にて
ご指示下さい。領収書をメールいたします。
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外箱 |
みやじ豚のロゴ入り段ボール(カラー:白)
※重量や形状によっては無地の(カラー:茶)
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熨斗 |
贈る目的、時期にあった熨斗を各種ご用意
※「レジ画面」にある「ラッピング等」で選択可
※ダンボール箱の外に貼る「簡易熨斗」
※名入れ不可(選べるギフトカードを除く)
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1本 |
1本のブロックでお届けいたします。
長さは約34cmほどです。
塊または、お好きな大きさに切って下さい。
加熱し過ぎはパサつきの原因になります。
油分を足して、コクを補うのもよし!
とんかつやステーキ、バターソテー。
ベーコンを巻いてグリルなどなど。
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